Caséine et Whey sont 2 protéines distinctes mais complémentaires tirant leur origine d’une même source : le lait. Ce sont 2 protéines de hautes valeurs biologiques particulièrement riches en acides aminés essentiels dont les fameux BCAA qui agissent selon des principes différents. La caséine est une protéine digérée lentement qui possède des propriétés anti-catabolisantes. Les acides aminés qui la compose sont libérés au fur et à mesure pour alimenter de manière durable le turnover protéique. La Whey quant à elle est beaucoup plus soluble. Elle est composée de protéines globulaires très riche en acides aminés essentiels désassemblés rapidement par le tube digestif et absorbés aussitôt. C’est une protéine qualifiée de protéine pro-anabolisante dont l’effet sur les synthèses protéiques est fulminants mais bref. L’association Whey + Caséine est une association parfaitement complémentaire et d’une efficacité redoutable sur les synthèses protéiques.
Dual-Phase est comme son nom l’indique une protéine à matrice composée à double action anabolique et anti-catabolique. C’est une formule unique en son genre à base de concentré de protéines de Petit-Lait et de Caséine Micellaire en ratio de 50:50. La Whey agit rapidement tandis que la Caséine exerce une action plus durable. C’est le combo parfait pour répondre aux besoins anabolisants engendrés par un effort volumineux et maintenir la synthèse des protéines sur le temps. Chaque portion fournit l’équivalent de 24g de protéines complètes à hautes valeurs biologiques particulièrement riches en EAA et BCAA.
